義大利麵應該算是一道最好做的西式料理了吧,喜歡放什麼料自己決定,口味也沒什麼好或壞
最給自己吃的話,自己喜歡就是對的食譜,基本上最多人做的就是白醬跟青醬了
而其中又以白醬最多人做,因為最簡單口味又大眾
一般來說除了不吃奶類食品的人,應該沒有人會討厭白醬
但簡單是簡單,奧斯卡還是有朋友做白醬會出差錯
問題就出在傳統上做白醬一定要炒麵粉,對不常做菜的朋友來說就是一個障礙
有朋友說每次會炒的過焦或是不均勻,變的一粒一粒的
既然覺得炒麵粉很討厭,那咱們就不要炒阿!!做菜就是要開心麻,是不是?不開心做幹麻
但偏偏嘴巴又不爭氣想吃的時候怎麼辦,很簡單阿,出門到餐廳去吃就好了阿,又不用洗碗,多好!
通常在奧斯卡給出這個建議的時候都會被打趴
這些朋友都是到了月底就口袋空空(誰叫你們要去夜店當大爺!!)
嘴巴又很刁,不想隨隨便便打發,就會跟奧斯卡求救,誰叫奧斯卡自作孽交友不慎
接下來要分享的就是不用炒麵粉,超簡單的白醬義大利麵作法
雖然不是正統作法,不過依然是滑順又奶香濃郁的料理
而且保證成功唷!!(偷偷說:如果這個做法都失敗的話,唉!奧斯卡再幫你想想....)
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